¿Es viable económicamente?¿Es mejorable el modelo de negocio?¿es fiable la previsión de la inversión?
Conozca la inversión real necesaria, el comportamiento del negocio en diferentes escenarios, la previsible evolución, así como la rentabilidad esperada.
Servicio 5
Plan de Empresa y Viabilidad
de un alojamiento de naturaleza.
El Plan de Negocio de un alojamiento de naturaleza, no es únicamente la redacción de una idea de negocio, su encaje en un potencial mercado y el análisis de unos cuantos números.
El valor añadido que aporta Nature Hospitality Consulting al plan de empresa es la fusión de la idea de negocio con su modelo de negocio, a través de un correcto estudio de mercado y un certero análisis económico financiero.
By Nature Hospitality Consulting
Es por tanto necesario comprender que cuando hablamos del plan de empresa, bajo nuestra consideración, se trata de una herramienta de vital importancia que engloba:
- El concepto basado en los 3 pilares: condicionantes, elementos inmateriales, así como los elementos material del proyecto o producto.
- El estudio de mercado y el encaje de la idea con el ecosistema.
- El modelo de negocio potenciado buscando la máxima ventaja competitiva.
- La innovación añadida
- La sostenibilidad añadida como ventaja.
- El encaje de la idea con el entorno, creando así una colección de experiencias competitivas.
- Análisis de los fundamentos estratégicos. Posicionamiento.
- Definición de los procesos, rrhh, y operaciones.
- Estudio de Viabilidad económico financiero hotel
Sin el análisis de todos los puntos mencionados anteriormente, el plan de negocio queda incompleto.
El análisis económico financiero ha de tener en consideración todas las inversiones necesarias y las fuentes de ingresos posibles.
Respecto a este último aspecto, el estudio económico financiero, conviene detenerse brevemente para señalar lo siguiente:
En algunas ocasiones, se incurre en la tentación de “soñar” de “idear” maravillosos conceptos pero alejados de la cruda realidad financiera. En multitud de ocasiones, el cliente acude a Nature Hospitality Consulting con algunos números iniciales. Lo habitual en la mayoría de los casos, es que no estén presentes en sus números, del orden de un 20%-30% de inversión necesaria adicional.
Uno de los aspectos que hacen fracasar al pequeño promotor, en caso de ir justo de capital, es una previsión financiera incorrecta. En tal caso, es muy probable que se haya dimensionado el crédito insuficientemente, y se quede sin financiación a mitad de obra.
El correcto asesoramiento al promotor, añade un importante valor añadido. Nature Hospitality Consulting posee bases de datos con materiales, elementos decorativos, proveedores de todos los oficios, etc. necesarios para el análisis adecuado de la inversión real que su proyecto requerirá.
Este análisis responde a tres cuestiones claves y elementales:
- ¿Cuánto será la inversión real necesaria de mi idea de negocio?
- ¿Será mi negocio rentable?
- ¿En cuánto tiempo recuperaré mi inversión? ¿Puedo acelerar de alguna manera este periodo de amortización?
En este área, nuestros expertos financieros le ayudan a la construcción de un análisis económico, que consta de los siguientes puntos:
- Inversión necesaria por áreas funcionales separando las de inmovilizado material y los bienes de equipo, tratados separadamente en las subvenciones.
- Consideración de todas las fuentes de ingresos posibles.
- Previsiones de facturación en función de diferentes escenarios de ocupación y tarifas.
- Previsiones de gastos operativos reales (recuerde que también somos hoteleros).
- Cuentas de Resultados (pérdidas y ganancias) previsionales para los cinco primeros años.
- Balances de Situación previsionales. (activo inmovilizado como el activo circulante y todos los recursos (pasivo) que financiarán los activos)
- Presupuesto de Tesorería. (entradas – salidas de caja),
- Indicadores de rentabilidad, endeudamiento,
- Indicadores básicos del sector hotelero: revpar, gobppar, Adr.
Este servicio no se puede realizar sin disponer de un estudio previo.
¿Cómo trabajamos?
- Este servicio requiere disponer previamente del modelo de negocio, el estudio de mercado y un concepto perfectamente definido.
- El trabajo se desarrolla en aproximadamente 8 semanas.
- Se dispone de una plataforma de seguimiento del proyecto on-line.
- Se realiza reuniones telefónicas o por videoconferencia con pantalla compartida cada 15 días.
- El documento suele tener una extensión de 120-150 páginas.
- Se entrega adicionalmente:
- Un resumen ejecutivo.
- Un programa de necesidades de superficies y áreas necesarias para el arquitecto.
- Un esquema flujos operativos.
- En algunos casos, un documento de ideas conceptuales.
- En caso de existir una subvención, y haber sido contratado el servicio de gestión de ayudas, se entregará la información económica en el formato específico del programa de ayudas.
Honorarios Profesionales del Plan de negocio para un hotel rural o de naturaleza
- Este servicio tiene unos honorarios fijos.
- Los honorarios se obtienen en función de:
- Dimensión del proyecto.
- Número de fuentes de ingresos.
- Dificultad conceptual.
- Equipo de intervención.
Son más de 400 proyectos realizados, cada uno, con circunstancias absolutamente distintas y peculiaridades que nos han llevado a conocer perfectamente los pasos necesarios. Avanzamos más rápido y más seguro en la puesta en marcha de su proyecto hotelero.